【とり皮屋 勝軍】福岡観光に来たなら、とり皮も食べてみて!福岡ならではのもちもち食感
仕事終わりに福岡のサラリーマンが食べるもの、それがとり皮。
普通とり皮と言ったらとても脂っこくて、食べれても1,2本かと思うのですが
福岡のとり皮はひと味違うんです。
今回はそんな福岡のとり皮屋さんの一つ
【とり皮屋 勝軍】
をご紹介します!
暖簾をくぐると良い匂い
昭和通りを天神から赤坂方面に歩くこと約10分
ほのかに灯りが漏れる入り口から暖簾をくぐると
串焼きの良い匂いが鼻を掠めます
今回はカウンター席に案内していただきました〜
(奥には大人数で入れる座敷も!会社での宴会にも利用できます!)
席に着くなり、とりあえず
『とり皮10本』と注文
合わせてお飲み物も注文しちゃいましょう〜
とり皮を用意してくれている間に
お飲み物とお通しのキャベツが到着いたしました
くぅ〜っ、乾杯!
今日も一日お疲れ様でした〜
福岡の焼き鳥屋さんでは
キャベツが大皿に盛られて、焼き鳥を置くお皿として活躍するのですが
ここではそのまま“お通し”として出てきます
それは、焼き鳥を置くための熱々の鉄板があるから
無限に食べれる不思議なとり皮
いよいよ、とり皮の準備ができたみたいで
目の前で鉄板の上に綺麗に並べてもらいました〜
勝軍とり皮:1本130円
早速いただいていきましょう〜
外はカリッと、中はもちっとした食感がクセになるんですよねぇ〜
そして個人的には勝軍のタレの程よい甘さも好きなんです
甘すぎずでもしっかり味は付いていて
じっくり焼いているので脂もしっかり落ちていて
気づいたらなくなっているから不思議
(全部食べちゃってるだけなんですけどね笑)
もちろん、とり皮以外のメニューもしっかり美味しいですよ!
エリンギのバター醤油焼き:480円
エリンギとバターって相性良いんです!
和牛酢もつ:480円
柚子胡椒をしっかり付けていただきましょう!
軟骨入りつくね:240円(卵黄付き:+50円)
コリコリ食感がたまらない。せっかく頼むなら卵黄とセットで!
お酒によく合う一品ものも多いので
しっぽりと飲みながら語り合いましょ〜
串も一品ものも豊富なメニュー
とり皮屋という名前を冠しておりますが、
もちろんとり皮以外のメニューもしっかりあります!
特にオレンジのマーカーが引いてあるメニューはおすすめメニューなので
迷ったら頼んじゃいましょう♪
店内には地元のサラリーマンの方や出張で来られたらしき方々が多数見受けられます
お客さんの年齢層は高めですが、皆さん楽しそうに話ながら食べているので
わいわいしゃべっててもそんなに目立つことはないかな?とも思います!
福岡の日常を感じたい観光客の方も、ぜひ勝軍に行ってみてください〜
店舗情報
営業時間
【月〜土】17:00〜24:00
【日・祝】17:00〜23:00
アクセス
地下鉄空港線天神駅から徒歩約10分
赤坂駅から徒歩約5分
福岡県福岡市中央区舞鶴3-2-5
コメント