【大砲ラーメン】濃厚を極めた久留米ラーメン。とんこつラーメン好きな方なら食べるべき福岡の隠れグルメ

福岡グルメの代名詞“とんこつラーメン”

『一蘭』や『博多一風堂』などの有名店が全国各地に出店している中で

福岡と一部の九州エリアのみで食べることができる

“とんこつの濃厚さ”を極めたラーメンをご存知だろうか？

今回は匂いも味もとことん濃厚なラーメンをいただける

【大砲ラーメン】

をご紹介いたします！

超濃厚な久留米ラーメン知ってる？

西鉄福岡駅から徒歩約1分

国体道路を南側に渡ったところにあるのが

久留米ラーメン【大砲ラーメン】

もちろん久留米市に本店を構える本格的久留米ラーメンのお店の天神今泉店。

早速店内に入ると、、、

店内に充満する濃厚なとんこつの匂い

扉を開けた瞬間に、theとんこつの匂いが！

店内に入ってすぐ左側に食券販売機があります

初めて来た方におすすめなのは、

ラーメン（並）:750円

昔ラーメンは、さらに濃厚なので

ラーメン（並）を食べて、『もっと濃厚なラーメンカモン！！！』って方はぜひ挑戦してみましょう！

いざ、久留米ラーメンを実食

食券でラーメン（並）を購入し、

横並びのカウンター席で待つこと数分

ラーメンが到着いたしました

目の前にやってきて、さらに強烈なとんこつの匂いを感じます！

まずはスープからいただきましょう〜

ひと口入れた瞬間に、、、

お、溺れる、、、とんこつに溺れる、、、

口からも鼻からも超濃厚なとんこつを感じます

これ、超濃厚なとんこつラーメンが好きな人にはたまらないんだろうなぁ〜

逆にとんこつがそんなに好きじゃないって方は

多分きつい、、、

続いてそのまま麺をすすって

麺にも良くスープが絡んでおる

しっかりととんこつの重いパンチを真正面から受け止めます

これは好き嫌いがめちゃくちゃはっきり分かれるラーメンだなぁ〜

大砲ラーメンのこだわりの数々

大砲ラーメンがここまで究極に濃厚なとんこつラーメンを作れるのは

それぞれの食材にとことんこだわっているから

ダシにとんこつ以外の食材を一切使用せず、この豚骨を強火で濁らせながら、長時間骨の髄まで炊き続けたスープは

創業以来、半世紀以上継ぎ足し仕込まれ続けてきた自慢の手作りスープ。

味噌や醤油に頼らず、塩で味付けた超濃厚なスープを是非体感してみて！

さらに麺はスープが染み込みやすい“低加水麺”

自己主張の塊なとんこつスープを引き立ててくれます

とんこつラーメン好きな友だちとGO！

かなり好き嫌いがはっきり分かれると思われるので

はじめての福岡観光で行くなら、とんこつラーメン好きな友だちと行くのがおすすめ！

ハマったらめちゃくちゃ通い詰めることになるでしょう〜

究極に濃厚なとんこつラーメンを食べられる

【大砲ラーメン】でした〜

店舗情報

営業時間

10:30〜22:00

アクセス

西鉄福岡（天神）駅から徒歩約1分